Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Rola, J.; Sosnowski, M.
Determination of alkaline phosphatase activity in milk and milk products by fluorimetric method
Източник: BULLETIN OF THE VETERINARY INSTITUTE IN PULAWY
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 54, 4
Страници: p. 537-542
Държател: TUN
Сигнатура: А 272
Ключови думи:
milk
cheese
pasteurisation
alkaline phosphatase
fluorimetry
мляко
сирене
пастьоризация
алкална фосфатаза
флуорометрия
Виж още за:
автора
изданията