Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
VanOverbeke, D.; Hilton, G.; Green, J.; Hunt, M.; Brooks, C.; Killefer, J.; Streeter, M.; Hutcheson, J.; Nichols, W.; Allen, D.; Yates, D.
Effect of zilpaterol hydrochloride supplementation of beef steers and calf-fed Holstein steers on the color stability of top sirloin butt steaks
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 87, 11
Страници: р. 3669-3676
Държател: TUN
Сигнатура: А 255
Ключови думи:
cattle
meat
color
supplements
polyvinyl chloride
говеда
месо
цвят
добавки
поливинилхлорид
Виж още за:
автора
изданията