Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Hashim, B.; Khalil, A.; Afifi, H.
Quality characteristics and consumer acceptance of yogurt fortified with date fibe
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 11
Страници: p. 5403-5407
Държател: TUN
Сигнатура: А 178
Ключови думи:
yogurt
fiber
syrups
dairy products
vanilla
йогурт
фибри
млечни продукти
сироп
ванилия
Виж още за:
автора
изданията