Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Dominik, P.; Salakova, A.; Buchtova, H.; Steinhauser, L.
Colour parameters of DFD beef meat
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2011 г.
Брой: LV, Suppl. 2
Страници: p. 10-12
Държател: TUN
Сигнатура: Б 342
Ключови думи:
beef meat
DFD
месо
говеждо месо
качество
Виж още за:
автора
изданията