Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Korenekova, B.; Macanga, J.; Marcincak, S.; Popelka, P.; Nemcova, R.; Gancarcikova, S.
Effect of supplementation of probiotics to piglets on the ripening of their meat
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2011 г.
Брой: LV, Suppl. 2
Страници: p. 24-25
Държател: TUN
Сигнатура: Б 342
Ключови думи:
meat
pH
lactic acid
phosphates
probiotics
piglets
месо
зреене
млечна киселина
фосфати
пробиотици
прасенца
Виж още за:
автора
изданията