Статии
Salakova, A.; Dominik, P.; Buchtova, H.; Steinhauser, L.
Beef meat texture parameters influenced by cattle category
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2011 г.
Брой: LV, Suppl. 2
Страници: p. 41-43
Държател: TUN
Сигнатура: Б 342

Ключови думи: beef meat









Виж още за: