Статии
Stanisic, N.; Petricevic, M.; Zivkovic, D.; Petrovic, M.; Ostojic-Andric, D.; Aleksic, S.; Stajic, S.
Changes of physical-chemical properties of beef during 14 days of chilling
Източник: BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Година на издаване: 2012 г.
Брой: 28, 1
Страници: p. 77-85
Държател: TUN
Сигнатура: А 1187

Ключови думи: meat












Виж още за: