Статии
Albers, S.; Muchova, Z.; Fikselova, M.
The effects of different treated brans additions on bread quality
Източник: SCIENTIA AGRICULTURAE BOHEMICA
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 40, 2
Страници: p. 67-72
Държател: TUN
Сигнатура: Б 464

Ключови думи: brans











Виж още за: