Статии
Tapaloaga, Dana; Tapaloaga, P.; Neagu, Iuliana; Culea, C.; Paraschivescu, M.; Marmandiu, Carmina; Paunescu, Ileana; Petcu, Carmen
Researches concerning some bread sorts quality processed in a modern unit
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2011 г.
Брой: LVII, 1
Страници: p. 162-166
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101

Ключови думи: bread











Виж още за: