Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Suradi, K.; Rahmani, A.; Hartati, M.; Djuarnani, N.
Effect of thawing methods on physical characteristic and chemical composition of rib eye meat Ongole crossed
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2012 г.
Брой: LV
Страници: с. 290-295
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
meat
thawing
physical characteristic
chemical composition
Ongole
месо
размразяване
физични свойства
химичен състав
Виж още за:
автора
изданията