Статии
Bojanic-Rasovic, M.; Nikolic, N.; Martinovic, A.; Katic, V.; Rasovic, R.; Walcer, M.; Domig, K.
Correlation between protein to fat ratio of milk and chemical parameters and the yield of semi-hard cheese
Източник: BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 29, 1
Страници: p. 145-159
Държател: TUN
Сигнатура: А 1187

Ключови думи: fat









Виж още за: