Статии
Lengkey, H. A. W.; Siwi, J. A.; Edianingsih, P.; Nangoy, F. J.
The effect of transportation on broiler meat pH and tenderness
Източник: BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 29, 2
Страници: p. 331-336
Държател: TUN
Сигнатура: А 1187

Ключови думи: chickens



  pH








Виж още за: