Статии
Iliev, Ilia; Vasileva, Tonka
Enzymatic production of glucooligosaccharides using dextransucrases from strains Leuconostoc mesenteroides Lm 22 and Leuconostoc mesenteroides Lm 28
Източник: JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
Година на издаване: 2012 г.
Брой: 1, 1
Страници: p. 50-56
Държател: TUN
Сигнатура: Б 474

Ключови думи: dextransucrases



Виж още за: