Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Galis, Anca-M.; Dale, Laura; Boudry, Christelle; Thewis, Andre
The potential use of near-infrared spectroscopy for the quality assessment of eggs and egg products
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2012 г.
Брой: LVIII, 3
Страници: p. 285-298
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
chemometric tools
eggs
egg products
NIR
non-destructive methods
quality assessment
яйца
яйчни продукти
хемометрични инструменти
спектроскопия
оценки
качеството
Виж още за:
автора
изданията