Статии
Doycheva, A.; Satchanska, G.
Quantitative microbial analysis of breads produced without preservatives: State standard Bulgaria
Източник: JOURNAL OF BALKAN ECOLOGY
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 16, 4
Страници: p. 383-390
Държател: TUN
Сигнатура: A 1240

Ключови думи: foods












Виж още за: