Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Savu, O.; Savu, C.; Ilie, L.; Dobrea, A.; Nistor, E.; Georgescu, M.
Food safety management in critical control points of achieving technological flow baked goods
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2013 г.
Брой: LIX, 4
Страници: p. 129-133
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
food
safety
critical control points
храни
тестени изделия
сигурност
контрол
Виж още за:
автора
изданията