Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Petcu, C.
Researches concerning some meat products control in a specialized unit
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2013 г.
Брой: LVI
Страници: с. 323-325
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
meat
meat products
salt content
chemical parameters
physical parameters
месо
месни продукти
сол
съдържание
химични параметри
физични параметри
Виж още за:
автора
изданията