Статии
Wang, X.; Zhang, H.; Wu, S.; Yue, H.; Wang, J.; Li, J.; Qi, G.
Dietary protein sources affect internal quality of raw and cooked shell eggs under refrigerated conditions
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2015 г.
Брой: 28, 11
Страници: p. 1641-1648
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482

Ключови думи: plant protein











Виж още за:
Виж дигитално копие