Статии
Rababah, T.; Al-U`datt, M.; Al-Mahasneh, M.; Odeh, A.; Ajouli, T.; Feng, H.
Effect of processing and storage at different temperatures on the physicochemical and minerals content of sesame seeds and tehina
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2017 г.
Брой: 23, 5
Страници: p. 851-859
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: tehina






Виж още за:
Виж дигитално копие