Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Ahmed, M.; Kiri, Y.; Abubakar, M.
Organoleptic properties of white yam ( Dioscorea rotundata poir ) as affected by autoclaving time
Източник: AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 10, 1
Страници: p. 67-69
Държател: TUN
Сигнатура: Б 460
Ключови думи:
yams
autoclaving time
organoleptic properties
картофи
сладки картофи
автоклавиране
органолептични свойства
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие