Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Durakova, A.; Bogoeva, A.; Pavlov, A.; Dinkov, K.; Vrancheva, R.; Yanakieva, V.
Antioxidant activity and storage regime of grape seeds flakes - a waste product in wine elaboration
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 24, 3
Страници: p. 503-508
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
grape
grape seeds flakes
grape seeds
antioxidants
winery by-products
bioactive compounds
грозде
гроздови семена
гроздови люспи
семена
антиоксиданти
винопроизводство
отпадъчни продукти
биоактивни съединения
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие