Статии
Rusmana, Denny; Abun; Wiradimadja, Rachmat; Burhanuddin, Handi
Effect of supplemented starter culture on tofu dreg silage quality
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2017 г.
Брой: LX / 59
Страници: p. 103-108
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488

Ключови думи: starter culture





  pH







Виж още за:
Виж дигитално копие