Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Manolova, V.; Parvina, I.; Yankovska-Stefanova, T.; Balkanska, R.
Determination of C4 sugars and of invertase multifloral honey samples from Bulgaria
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 24, 5
Страници: p. 875-878
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
honey
C4 sugars
honey adulteration
honey quality
invertase activity
multifloral honey
мед
пчелен мед
многоцветен мед
С4 захари
подправяне
качество
инвертазна активност
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие