Статии
Marza, S.; Lupau, V.; Tataru, M.; D`izard, A.; Papuc, I.; Mihaiu, M.
Sensory and compositional study on sausage products obtained in the traditional and industrial system
Източник: REVISTA ROMANA DE MEDICINA VETERINARA
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 28, 4
Страници: p. 51-56
Държател: TUN
Сигнатура: А 1222

Ключови думи: consumers










Виж още за:
Виж дигитално копие