Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Wulandari, E.; Yurmiati, H.; Subroto, T.; Suradi, K.
Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from rabbit meat bekasam on gram positive and negative bacteria
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 72, 24
Страници: p. 43-46
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689
Ключови думи:
rabbit meat
bekasam
fermentation
lactid acid
bacteria
antimicrobial activity
заешко месо
риби
ферментация
млечна киселина
бактерии
антимикробна активност
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие