Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Bogoeva, A.; Durakova, A.; Vrancheva, R.; Slavov, A.
Antioxidant activity and sorption characteristics of ready-made mixture with lucuma powder
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: 26, 4
Страници: p. 906-912
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
lucuma
sorption isotherms
ready-made
cream-like
mixture
antioxidant activity
adsorption
desorption
лукума
сорбция
прах
крем
смес
антиоксидантна активност
адсорбция
десорбция
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие