Статии
Petrovska, K.; Joshevska, E.; Kalevska, T.; Kitanovski, V.; Kitanovski, D.
Chemical changes in eggs in different storage conditions
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 65, 1 / CD
Страници: p. 48-54
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49

Ключови думи: eggs









Виж още за:
Виж дигитално копие