Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Ghimpeteanu, O.-M.; Petcu, C.; Ilie, L.; Murariu, O.; Oprea, O.
Comparative study regarding the quality of different types of unpasteurized beer
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXVI, 1
Страници: p. 73-79
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
unpasteurized beer
physico-chemical analyse
microbial loading
food safety
бира
непастьоризирана бира
физикохимични анализи
микробиологични анализи
микробно натоварване
безопасност
храни
напитки
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие