Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Petcu, C.; Oprea, O.; Ziegler, M.
The influence of fish for sale storage conditions on its quality parameters
Източник: REVISTA ROMANA DE MEDICINA VETERINARA
Година на издаване: 2020 г.
Брой: 30, 2
Страници: p. 11-16
Държател: TUN
Сигнатура: А 1222
Ключови думи:
fish
freshness
water
pH
refrigeration
риби
условия
съхранение
свежест
води
охлаждане
качествени параметри
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие