Статии
Ivanov, Nikolay; Laleva, Stayka; Kalaydzhiev, Georgi; Miteva, Daniela
Changes in meat quality of Musculus Longissimus thoracis et lumborum after 1 and 4 months of frozen storage at -18рC, obtained from lambs
Източник: BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Година на издаване: 2022 г.
Брой: 38, 1
Страници: p. 67-79
Държател: TUN
Сигнатура: А 1187

Ключови думи: sheep farming









Виж още за:
Виж дигитално копие