Всички СТАТИИ
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Заглавие"=Bacterial cross-contamination of meat during liquid nitrogen immersion freezing
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Статии
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1998
Брой: 61, 9
Страници: 1103-1108
Сигнатура: Б 328
ID: TUNAR0012849
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):