Всички СТАТИИ
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Заглавие"=Dinamics of salt diffusion during dry curing of row and thawed beff muscles
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Статии
Източник: TEHNOLOGIJA MESA
Година на издаване: 1996
Брой: 37, 3-4
Страници: 100-104
ID: TUNAR0008554
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):