Всички СТАТИИ
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Заглавие"=Production of wheat bread without preservatives using sourdough starters
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Статии
Източник: BIOTECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT
Година на издаване: 2014
Брой: 28, 5
Страници: p. 889-898
Сигнатура: Б 478
ID: TUNAR0093818
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):