Всички СТАТИИ
 
 
Заявка за търсене:
Език:
Тип:
Включващи дигитален обект:
Автори, ТрУ-Ст.Загора:
Резултати на страница:
Заявка за търсене: "Заглавие"=Serum protein and casein concentration: effect on pH and freezing point of milk with added CO2
Резултати от търсенето: ()
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):
Статии
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003
Брой: 86, 5
Страници: 1590-1600 с.
Сигнатура: А 173
ID: TUNAR0034094
Виж още за:
Страници (за достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter):