Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Hillebrand, S. J. W.
The effects of alternative electrical and mechanical stunning methods on hemorrhaging and meat quality of broiler breast and thigh muscles
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 1996 г.
Брой: 75, 5
Страници: 664-671
Държател: TUN
Сигнатура: А224
Ключови думи:
птицевъдство
бройлери
месо
качество
хеморагия
Виж още за:
автора
изданията