Статии
Gervilla, R.
Effect of high hydrostatic pressure on Listeria innocua 910 CECT inoculated into ewe's milk
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1997 г.
Брой: 60, 1
Страници: 33-37
Държател: TUN
Сигнатура: Б328










Виж още за: