Статии
Koohmaraie, M.
Effect of prerigor freezing and postrigor calcium chloride injection on the tenderness of callipyge longissimus
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 76, 5
Страници: 1427-1432
Държател: TUN
Сигнатура: А255

Ключови думи: животновъдство







Виж още за: