Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Boor, K. J.
Microbiological and chemical quality of raw milk in New York State
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 18, 6
Страници: 1743-1748
Държател: TUN
Сигнатура: А173
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
микробиология
качество
химично качество
сурово мляко
Ню Йорк
Виж още за:
автора
изданията