Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Fletouris, D. J.
Rapid determination of cholesterol in milk and milk products by direct saponification and capillary gas cgromatography
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 1998 г.
Брой: 81, 11
Страници: 2833-2840
Държател: TUN
Сигнатура: А173
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
холестерол
млечни продукти
газ хроматография
определяне
сапонификация
Виж още за:
автора
изданията