Статии
Caballero, M. E. L.
Microbiological changes in pressurized, prepachaged sliced cooked ham
Източник: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Година на издаване: 1999 г.
Брой: 62, 12
Страници: p. 1411-1415
Държател: TUN
Сигнатура: Б 238

Ключови думи: ВСЕ



Виж още за: