Статии
Gotcheva, V.; Pandiella, A.; Angelov, A.; Roshkova, Z.
Microbiological studies on traditional cereal-based fermented beverage
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2000 г.
Брой: 6, 1
Страници: p. 53-58
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184











Виж още за: