Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Boor, K. J.
ADSA foundation scholar award fluid dairy product quality and safety: looking to the future
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2001 г.
Брой: 84, 1
Страници: 1-11
Държател: TUN
Сигнатура: А173
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
млечни продукти
безопасност
сигурност
микрофилтрация
Mycobacterium paratuberculosis
качество
Виж още за:
автора
изданията