Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Riley, D. G.
Estimated genetic parameters for palatability traits of steaks from Brahman cattle
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 81, 1
Страници: 54-60
Държател: TUN
Сигнатура: А255
Ключови думи:
говедовъдство
говеда
генетика
оценки
параметри
генетични параметри
браман
крехкост
вкус
стек
пържоли
аромати
Виж още за:
автора
изданията