Статии
Wong, P. Y. Y.; Kitts, D. D.
Chemistry of buttermilk solid antioxidant activity
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 86, 5
Страници: 1541-1547 с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 173







Виж още за: