Статии
Papadatos, A.; Neocleous, M.; Berger, A. M.; Barbano, D. M.
Economic feasibility evaluation of microfiltration of milk prior to cheesemaking
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 86, 5
Страници: 1564-1577 с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 173




Виж още за: