Статии
Domanska, K.; Kowalski, B.
Occurrence of volatile N-nitrosamines in Polish processed meat products
Източник: BULLETIN OF THE VETERINARY INSTITUTE IN PULAWY
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 47, 2
Страници: 507-514с.
Държател: TUN

Ключови думи: месо


Виж още за: