Статии
Carr, M. A.; Crockett, K. L.; Ramsey, C. B.; Miller, M. F.
Consumer acceptance of calcium chloride-marinated top loin steacks
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2004 г.
Брой: 82, 5
Страници: 1471-1474с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 255

Ключови думи: говедовъдство






Виж още за: