Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Podpecan, B.; Pengov A.; Vadnjal, S.
The source of contamination of ground meat for production of meat products with bacteria Staphylococcus aureus
Източник: SLOVENIAN VETERINARY RESEARCH
Година на издаване: 2007 г.
Брой: 44, 1/2
Страници: p. 25-30
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 57
Ключови думи:
food
inspection
contamination
microbiology
Staphylococcus aureus
meat
храни
микробиология
бактерии
инспекция
заразяване
замърсяване
месо
Виж още за:
автора
изданията