Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Akkaya, L.; Sancak, Y.
Growth abilities and enterotoxin production of Staphylococcus aureus strains in herby cheese
Източник: BULLETIN OF THE VETERINARY INSTITUTE IN PULAWY
Година на издаване: 2007 г.
Брой: 51, 3
Страници: p. 401-406
Държател: TUN
Сигнатура: А 272
Ключови думи:
cheese
herby cheese
ripening
Staphylococcus aureus
enterotoxin production
сирене
зреене
стафилококус ауреус
ентеротоксини
Виж още за:
автора
изданията