Статии
Georgieva, L.; Tsvetkov, Tsv.
Biochemical chаnges in lipids of lyophilized meat foods during storage
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2008 г.
Брой: 14, 4
Страници: p. 357-360
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: meat foods








Виж още за: